Salata verde: beneficii!

Suntem in perioada in care se gaseste peste tot salata verde. Acum poti cumpara oricand si de oriunde. Eu am asteptat sa apara cu tot sufletul, pentru ca eu iubesc salata verde. Pe toata perioada verii consum nici mai mult, dar nici mai putin de 5 salate pe saptamana.

Salata verde are foarte putine calorii, este bogata in vitamina A, vitamina K, vitamina C; minerale precum calciu, fier, magneziu, potasiu si zinc, dar nu numai.

Salata verde este ideala in curele de slabire deoarece are foarte putine calorii, dar si ca parte a unui regim alimentar sanatos, deoarece contine substante nutritive importante pentru buna functionare a organismului.

Beneficii:

  1. Salata verde consumata in sandvisuri, sau sub forma de salata in amestec cu alte legume sau verdeturi poate trata cu succes constipatia si alte tulburari gastrointestinale.
  2. Salata verde contine fier de aceea se recomanda ca tonic, persoanelor anemice. Specialistii afirma ca absorbtia fierului din salata verde este mult mai mare decat cea din suplimentele care contin fier. Deoarece are in compozitia sa acid folic, care previne instalarea anemiei in timpul sarcinii.
  3. Potasiul din compozitia frunzelor proaspete de salata ajuta la controlul ritmului cardiac si a tensiunii arteriale iar cuprul si fierul sunt necesare pentru formarea celulelor rosii din sange.

Valorile nutritionale pentru 100 de grame de salata verde:

  • 15 calorii
  • 194 mg potasiu
  • 50 mg calciu
  • 20 mg magneziu
  • 30 mg fosfor
  • 28 mg sodiu
  • 100 mcg acid folic
  • 160 mcg vitamina K
  • 10 mg vitamina C
  • 210 mcg vitamina A

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s