Pancakes fara zahar!

Mie imi plac foarte mult clatitele. Nu conteaza ca sunt clatite normale, simple cu gem sau fara, clatite americane cu fructe sau fara fructe; mie imi plac toate. De curand am decis sa scot din alimentatia mea zaharul. Stim cu totii ca zaharul consumat in cantitati mari afecteaza sanatatea. Zaharul se afla aproape in orice. Nici nu stim cat zahar consumam zilnic fara sa vrem. Toate acestea fiind spuse; acum va prezint o reteta de pancakes fara zahar cu stafide.

Ingrediente :

  • 250 gr de faina
  • 250 ml de lapte
  • 100 gr de stafide
  • 2 oua
  • 1 plic de praf de copt
  • 50 gr unt topit
  • un praf de sare 

Mod de preparare :

  1. se amesteca ouale cu un praf de sare
  2. se adauga laptele
  3. se adauga putin cate putin faina impreuna cu praful de copt
  4. se amesteca bine cu telul sau mixerul (eu folosesc mixer), adaugam untul topit si la sfarsit aruncam stafidele in compozitie
  5. folosim o tigaie care nu lipeste, iar cu un polonic turnam aluatul (tu decizi cat de mare sau cat de mica sa fie clatita)
  6. 2-3 minute la foc mic spre mediu pe fiecare parte
  7. se poate aduga miere pe deasupra (pentru a le indulci).

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s